瓜虾仁毛豆汤怎么做 冬瓜虾仁毛豆汤 毛冬瓜炒虾仁做法
瓜虾仁毛豆汤是一道清淡而美味的家常汤品，主要材料包括冬瓜、虾仁和毛豆。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
料
瓜 1片或300克
仁 7-8只或500克
豆 若干
2-3瓣
尖 少量
适量
酒 适量
粉 适量
精 适量（可选）
榄油或鸡油 适量
姜粉 少许（可选）
骤
准备食材
瓜去皮去籽，切成块或片。
仁洗净，去虾线，可加少量料酒、盐和淀粉拌匀腌制片刻。
豆剥壳，用清水淘洗干净。
瓣剁成泥，扁尖剪成小段。
炒制
里放油，油热后放入虾仁炒至变色，捞出备用。
中留底油，加入蒜泥炒香，再加入毛豆翻炒至熟。
煮汤
笔者
